El Pedal "La Maturana" 2020
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El Pedal "La Maturana" 2020

ArtNr.: 410013
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Land: Spanien
Anbauregion: Rioja Alta D.O.C.
Erzeuger: Hermanos Hernaiz Viñedosy Bodegas
Geschmack: Rotwein, trocken
Rebsorte: Tinta Maturana
Trinktemperatur: 10° C
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Restsüße g/l: 0,33
Restsäure g/l: 5,3
Trinkgenuß: bis Ende 2026
Harmoniert mit: Grillfleisch, kräftige Schmorgerichte, spanische Käse
Beschreibung
Aus der kaum bekannten, autochthonen Rebsorte Maturana Tinta wurde dieser runde und intensive Wein in einer limitierten Aufl age von nur 9.000 Flaschen hergestellt. In der Nase rote Früchte, sanfte Erinnerungen an scharfe Gewürze (schwarze Pfefferkörner und Nelken), die zu Schokolade und sanften Rauchnoten übergehen. Am Gaumen ist er frisch und lebendig. Die typische Rioja-Säure, reife Tannine und ein angenehmer rauchiger Abgang, alles in einem Wein, der mit Sorgfalt und Liebe zum Detail hergestellt wurde. Anfang 2020 beginnt eine neue Zeitrechnung bei Emperatriz.Unter dem Dach der Hermanos Hernaiz, ü bersetzt „Brüder Hernaiz“, entwickeln Eduardo und Victor zukünftig nun klar voneinander abgegrenzte Weinbauprojekte Dies ist als logische Konsequenz zu verstehen, denn die Familie Hernaiz besitzt über viele Generationen Weinberge in verschiedenen Teilen der Rioja Alta. Fü r die Brüder ist derTerroir-Gedanke schon immer das Fundament ihrer Weine gewesen Sie sind die Initiatoren der Vereinigung „vinedossingulares“, durch die innerhalb der Rioja eine neue Klassifikation von Einzellagen entstanden ist. Die Weinbergevon Emperatriz sind so ein klassifizierter Vinedo Singular, die neue qualitative Spitze der Rioja. Ein Top Cru der Rioja, den nur 50 Weingüter in der Rioja für sich beanspruchen dürfen. Der Las Cenizas hingegen wird aus 3Parzellen rund um das Dorf Cenizero gewonnen. Die schon bekannten El Pedal Weine bilden die Basis des neuen Konzepts Die neue Klassifizinem Village Wein, und die Emperatriz Weine stehen für die Crus. Quelle: Maxx Weine

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