{"product_id":"riesling-tonschiefer-d-q-2024","title":"Riesling Tonschiefer D.Q. 2024","description":"Die Reben für den trockenen Tonschiefer-Riesling wachsen überwiegend im oberen Bereich des Oberhäuser Leistenbergs – einer Steillage direkt oberhalb des Weinguts. Die Böden dort bestehen vorwiegend aus dunklem Tonschiefer, auch Carbonschiefer genannt, einem uralten, wärmespeichernden Gestein.\nRieslinge von diesen Schieferstandorten zeigen sich besonders finessenreich: geprägt von feiner Frucht, klarer Mineralität und einem präzisen, feinrassigen Säurespiel. Ausdrucksstark, aber nie laut – ein Stil, der diesen Wein unverwechselbar macht. Nicht umsonst tragen die trockenen Rieslinge des Weinguts aus diesen Lagen den Namen des Gesteins, das sie prägt.\nNach selektiver Handlese werden die Trauben schonend vergoren und ausgebaut – teils in Edelstahl, teils in großen, traditionellen Eichenholzfässern. So entsteht ein klarer, klassischer Riesling mit Herkunft, Spannung und Tiefe.\n\nEin echter Klassiker aus diesem Weingut.","brand":"buehr-weine.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59656608088409,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1069\/8286\/7289\/files\/DSC02059.jpg?v=1790858353","url":"https:\/\/buehr-weine.de\/products\/riesling-tonschiefer-d-q-2024","provider":"buehr-weine.de","version":"1.0","type":"link"}