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Augustin Sauvignon blanc Cyriakusberg D.Q. 2023

Augustin Sauvignon blanc Cyriakusberg

Jahrgang 2023trocken · Franken

€15,90 Grundpreis €21,20/l

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Steckbrief

Jahrgang
2023
Bezeichnung
D.Q.
Erzeuger
Weingut Augustin
Rebsorte
Sauvignon blanc
Herkunft
Franken
Geschmack
trocken
Alkoholgehalt
13,0% vol.
Füllmenge
0,75 l.
Allergene
Enthält Sulfite
Klein. Fein. Ehrlich. Und romantisch. Das ist Sulzfeld in Franken, wo man durch Entschleunigung freier lebt. Dort machen die Augustins Weine – ohne Tamtam, aber mit viel Gefühl, mit Leidenschaft. Und sie nehmen sich jede Menge Zeit dafür. Ein Weingut, das Traditionen schätzt, aber Verstaubtes nicht leiden mag. Und das neue Linien zieht: Weinlinien ohne Schubladendenken, Kategorien nach Lust und Laune. Aber immer mit einem Ziel vor Augen: Qualität. An den Hängen des Mains in Sulzfeld wachsen auf schweren, steinigen Muschelkalkböden die charaktervollen Weine des Weinguts – auf Weinbergen mit teilweise über 50 Jahre alten Rebstöcken. Durch behutsame Arbeit und natürliche Begrünung schützt das Weingut diesen einzigartigen Boden, aus dem die Reben ein tiefes Wurzelwerk bilden, um beste Nährstoffe zu ziehen. Die Weinberge des Weinguts verteilen sich auf drei renommierte Einzellagen: das Maustal, der Sonnenberg und der Cyriakusberg. Gewachsen in reiner Südlage im Cyriakusberg, der auch manchmal im Nebel liegt, entwickelt er seinen ganz besonderen Charakter. Eine klassische grüne Aromatik und frische Stachelbeere prägen das Bouquet. Am Gaumen zeigt er sich rassig, präzise und getragen von einer animierenden, lebendigen Säure, die für einen tollen Trinkfluss sorgt.