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Die älteste italienische Weinappellation.
Das erste offizielle Dokument, das den Chianti-Wein zitiert, stammt aus dem Jahr 1398. Doch erst 1716 legt der Großherzog von Florenz, Cosimo III. de' Medici, offiziell die Grenzen der Chianti-Region fest, in der heute Chianti Classico-Wein produziert wird (aber nicht Chianti-Wein). Seit 2007 besteht Chianti Classico aus bis zu 100 % Sangiovese und nicht mehr als 20 % anderer zugelassener roter Rebsorten, von denen keine mehr als 15 % allein sein sollte.
Die Weinberge von Volpaia liegen auf 450 m bis 600 m Höhe und gehören zu den höchst gelegenen – und wegen des ständig wehenden Windes – kühlsten Weinlagen des gesamten Chianti Classico. Die Weine weisen dadurch viel Eleganz und Raffinesse auf.
Castello di Volpaia in Radda in Chianti ist nicht nur der Name des Weingutes von Giovanella und Carlo Stianti Mascheroni. Es ist auch der Name des nicht
mehr bewohnten Dorfes, das nach einer Restaurierung, die das ursprüngliche Gesicht bewahrte, jetzt die Kellereianlagen des Weingutes beherbergt.
Volpaia Chianti Classico -BIO-
Jahrgang 2021trocken · Toskana
€19,90
Grundpreis
€26,53/l
inkl. MwSt.
Nur im Ladengeschäft erhältlich
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Steckbrief
- Jahrgang
- 2021
- Bezeichnung
- DOCG
- Erzeuger
- Castello di Volpaia
- Rebsorte
- Sangiovese, Merlot
- Herkunft
- Toskana
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13,5% vol.
- Füllmenge
- 0,75 l.
- Allergene
- Enthält Sulfite