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Bardolino DOC 2024 -BIO-

Bardolino -BIO-

Jahrgang 2024trocken · Custoza / Veneto

€8,90 Grundpreis €11,87/l

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Steckbrief

Jahrgang
2024
Bezeichnung
DOC
Erzeuger
Azienda Agricola Gorgo
Rebsorte
Corvina, Rondinella, Molinara
Herkunft
Custoza / Veneto
Geschmack
trocken
Alkoholgehalt
12,5% vol.
Füllmenge
0,75 l.
Allergene
Enthält Sulfite
Die Trauben werden von Hand selektiv geerntet. Nach dem Entrappen und Quetschen der Trauben, folgt die Gärung für ca. 8-10 Tage bei ca. 25°C. Anschließend findet der biologische Säureabbau und der weitere Ausbau im Edelstahltank statt. Schönes Rubinrot. Erfrischende Aromatik nach roten Kirschen gepaart mit würzigen Anklängen. Am Gaumen weich, rund und ausbalanciert. Auch zum Grillen gut geeignet, da leicht gekühlt zu genießen.