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Als "Lago tedesco" bezeichnen viele Italiener - nicht immer schmeichelhaft - den bei deutschen Urlaubern so beliebten Gardasee. Man kann ja sagen was man will - aber unbestritten ist der Gardasee ein ungemein schönes Fleckchen Erde.
Noch ein wenig im Schatten des bereits sehr berühmten Lugana entwickelt sich vor allem der Custoza von einem echten Geheimtipp zu einem Star des Gardasees.
Die Trauben werden von Hand geerntet. Nach kurzer Standzeit für einige Stunden auf den Schalen, folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Weitere Lagerung für 4 Monate auf der Feinhefe.
Bianco di Custoza -BIO-
Jahrgang 2024trocken · Custoza / Veneto
€8,90
Grundpreis
€11,87/l
inkl. MwSt.
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Steckbrief
- Jahrgang
- 2024
- Bezeichnung
- DOC
- Erzeuger
- Azienda Agricola Gorgo
- Rebsorte
- Trebbiano toscano, Garganega, Cortese, Tocai friulano
- Herkunft
- Custoza / Veneto
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 12,5% vol.
- Füllmenge
- 0,75 l.
- Allergene
- Enthält Sulfite