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Aus den Obstgärten des Südens ist die Williamsbirne eine sehr süße und duftende Frucht. Diese Sorte wird verwendet, um den Williamsbirnenbrand herzustellen.
Der Williams ist einer der charmantesten Brände. In ihm findet sich der Duft dieser Frucht, die im Herbst so gut schmeckt.
Nach einer ersten Phase, die aus der Gärung der Williamsbirnen besteht, ist der zweite Schritt die Destillation in einer Kupferbrennerei, entsprechend den Fachregeln. Wusstest du, dass man etwa 25 kg Birne braucht, um einen Liter reinen Alkohol zu bekommen? Das entspricht zwischen 7 und 8 kg für eine 70-cl-Flasche.
Eau de Vie Poire William -Williamsbirne-
trocken · Frankreich / Elsaß
€39,00
Grundpreis
€55,71/l
inkl. MwSt.
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Steckbrief
- Erzeuger
- Lecomte Blaise
- Herkunft
- Frankreich / Elsaß
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 43,0% vol.
- Füllmenge
- 0,70 l.
- Allergene
- Enthält Sulfite