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Eau de Vie Poire William -Williamsbirne-

Eau de Vie Poire William -Williamsbirne-

€39,00 Grundpreis €55,71/l

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Weinprofil

Erzeuger
Lecomte Blaise
Herkunft
Frankreich / Elsaß
Geschmack
trocken
Alkoholgehalt
43,0% vol.
Füllmenge
0,70 l.
Allergene
Enthält Sulfite
Aus den Obstgärten des Südens ist die William Birne eine sehr süße und duftende Frucht. Diese Sorte wird verwendet, um unseren William Birnen Brand herzustellen. Der William´s ist einer der charmantesten, der, in dem wir am ehrlichsten, den Duft dieser Frucht finden, die wir im Herbst so gerne schmecken. Nach einer ersten Phase, die aus der Gärung der William Birnen besteht, ist der zweite Schritt die Destillation in einer Kupferbrennerei, entsprechend den Fachregeln. Wusstest du, dass man etwa 25 kg Birne braucht, um einen Liter reinen Alkohol zu bekommen? Das entspricht zwischen 7 und 8 kg für eine 70-cl-Flasche.