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Die älteste italienische Weinappellation.
Das erste offizielle Dokument, das den Chianti-Wein zitiert, stammt aus dem Jahr 1398. Doch erst 1716 legt der Granduke von Florenz, Cosimo III. de' Medici, offiziell die Grenzen der Chianti-Region fest, in der heute Chianti Classico-Wein produziert wird (aber nicht Chianti-Wein). Seit 2007 besteht Chianti Classico aus bis zu 100 % Sangiovese und nicht mehr als 20 % anderer zugelassener roten Beerensorten, von denen keine mehr als 15 % allein sein sollte.
Die Weinberge von Volpaia befinden sich bei 450 m bis 600 m Höhe zu den höchst gelegenen – und wegen des ständig wehenden Windes – kühlsten Weinlage des gesamten Chianti Classico. Die Weine weisen dadurch viel Eleganz und Raffinesse auf.
Castello di Volpaia in Radda in Chianti ist nicht nur der Name des Weingutes von Giovanella und Carlo Stianti Mascheroni. Es ist auch der Name des nicht
mehr bewohnten Dorfes, der nach einer Restaurierung, die das ursprüngliche Gesicht bewahrte, jetzt die Kellereianlagen des Weingutes beherbergt.
Volpaia Chianti Classico DOCG 2021 -BIO-
€19,90
Grundpreis
€26,53/l
inkl. MwSt.
Nur im Ladengeschäft erhältlich
Telefonische Beratung und unverbindliche Reservierungen sind möglich. Verkauf und Vertragsschluss erfolgen ausschließlich in unserem Ladengeschäft.
Weinprofil
- Erzeuger
- Castello di Volpaia
- Rebsorte
- Sangiovese, Merlot
- Herkunft
- Toskana
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13,5% vol.
- Füllmenge
- 0,75 l.
- Allergene
- Enthält Sulfite